07 juin 2009

ألشاي و القهوة THE et CAFE

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tournage_10Thé vert, sans ‘ombre d’une hésitation, pour le Dr Marvin Edeas , président de la Société française des antioxydants,<< avec 350 mg de poly phénols par tasse, c’est la boisson santé par excellence !>> Les chinois l’appellent l’<< élixir de vie éternelle>> et les centenaires d’Okinawa lui disent merci ! << A condition de ne pas y ajouter le sacro-saint nuage de lait qui neutraliserait ses effets, on n’a rien inventé de mieux pour lutter contre le stress oxydatif. Si ses effets protecteurs contre le cancer ne sont plus à démontrer ,il aide également à lutter contre le virus de la grippe, protège la flore intestinale et prévient les calculs rénaux et l’ostéoporose. Une étude récente menée à Boston vient de montrer que boire une tasse de thé par jour faisait baisser le risque d’accident vasculaire de 44%.Autre atout non négligeable, sa richesse en théobromine lui confère les mêmes vertus que le chocolat, les calories en moins ! Ces petites feuilles verte augmentent la quantité de  sérotonine et accélèrent le transport de la dopamine : c’est 100% bénéfice . A condition de ne pas n boire plus de trois tasses par jour., sinon gare aux carences en fer !the

 

  cafe006Notre tête , particulièrement bien faite, est composée de 60% de graisse , dont 70% sont des omégas3. << Les populations dont la nourriture est la plus pauvre en oméga 3 ont un taux de dépression le plus élevé, indique le Dr David Servan-Schreiber . les patients déprimés qui manquent de ces acides gras ont aussi des symptômes plus sévères que les autres.>> explication : un déséquilibre en acides gras oméga3 entraine dans les cellules nerveuses une baisse des récepteurs chargée de recevoir le message chimique de la bonne humeur, la sérotonine. Privé de celle-ci , notre organisme s’enfonce plus facilement dans la dépression. Avant d’n arriver là , offrez- vous un immense plateau de fruits de mer  . Sans oublier les poissons gras- plus ils sont petits, moins ils sont pollués- comme le maquereau, le hareng , la sardine , le saumon…A condition d ne pas les faire frire et de préférer une cuisson courte et douce, ou mieux encore , une marinade

 

. En plus de vous regonfler le moral ,ils sont légers, légers …un bonus pour la ligne. Par ailleurs, une étude menée aux Etats- Unis , l’a prouvé récemment : en remplaçant 6 g de graisses saturées chez un groupe de patientes par 6g de margarine enrichie en oméga3, on a pu constater une perte de poids de 900g au boutcafe007 de 6 semaines ! comme nous avons pris environ 1,7kg et 2,6 cm de tour de taille  ces dix dernières années, il est temps d’équilibrer le ratio oméga 3/oméga6, qui est passé en cinquante ans de 1/5 à 1/20 ! Un ratio bien plus déterminant pour notre  silhouette que le nombre de calories dont nous tenons une compatibilité serrée. Si vous pensez que votre alimentation ne vous apporte pas assez d’omégas3, faites-les doser . Et si vous consommez des compléments alimentaires, tournez-vous vers des produits bien équilibrés, tels que Omega Calm ( vie de santé) ,Oméga3 antistress (oenobiol), perfoptin’ Physcience)cafe

 

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22 septembre 2011

LE CAFE ET L’HEPATITE VIRALE C-القهوة و التهاب الكبد "س"

 

ca3القهوة و التهاب الكبد "س" c1c2

بشرب القهوة تتقوى استجابة العلاج المضاد لالتهاب فيروس الكبد "س"ON REPOND MIEUX AU TRAITEMENT ANTIVIRAL CQUAND ON squeletteBOIT DU CAFEcafe2

يبدوة أن لاستهلاك القهوة يدا قوية تساهم في حفظ الكبد من شتى المعانات ، و خاصة منها حالة التهاب الكبد "س" ، حيث تقلل من ظاهرة التليف  la fibrose و تضعف تطوره و يمكن التفكير بأن تهيئ لاستجابة العلاج المزدوج البيجيلي- انتيرفيرون –ريبافيرين    peginterferon-ribavirine المضاد لالتهاب فيروس الكبد "س" لدى مستهلكي القهوة  .

   يساعد شرب القهوة  على استحمال مقادير العقاقير لدى الخاضعين للعلاج أكثر من غيرهم من الفئة التي تتلقى نفس العلاج سوى أنها لا تستهلك القهوة.

   و خلاصة القول : يتضاعف حض الاستجابة للعلاج مرتين أو ثلاثة لدى المرضى الذين خفق لديهم العلاج الأولي سلفا و الذين أصبحوا يتعاطون لشرب القهة 3 مرات في اليوم ، على الأقل. غير أنه، بالمقابل، ليس هناك من تأثير لمادة الكافيين la caffeine الموجودة في الشاي، على العلاج.

   لقد مضى أكثر من عقدين من الزمن و الكل يعتقد بأن للقهوة شتى المنافع على صحة الإنسان. فهي تحفظ من خطورة التعرض لظاهرة السمنة le risqué d’obésité و الإصابة بداء السكريات صنف 2 diabéte de type أو مرض البارك ينسون maladie de Parkinsonو عدة الأنواع السرطانية. كما يعتقد بأن القهوة نافعة لعضو الكبد. فيلاحظ أن الأنزيمات الكبدية تتراجع أثناء استهلاك القهوة la reduction des transaminases  و إلجاما جيتي gamma GTلدى المدمنين على شرب الكحول. و تنخفض نسبة المماة الناجم تشمع الكبد بسبب الكحول cirrhose alcoolique بالإضافة لانخفاض نسبة سرطان الكبد ب50%  نسبة لا يمكن غض الطرف عنها و إهمالها . لقد أثبت علميا بأن الكافيين المشتق من القهوة يؤثر ايجابيا على التليف الكبدي  و على تطور العلاج البيجيلي  المزدوج أثناء التصدي لفيروس التهاب الكبد "س" المزمن في الحالات اللواتي يغدو علاجها عسيرا. و ان الاعتقاد العتيق الذي يظن بأن القهوة مضرة للقلب ، يعد اعتقادا مغلوطا و لغوا لا يعتمد على أسس علمية.stress

   تتكون القهوة من آلاف الأجزاء و تعد قابلة للتغيير وفق المورد و كيفية التهيء .كما يبدو أن المفعول لا يتعلق مباشرة بالقهوة بقدر ما يتعلق بمكوناتها . يلغى مفعول الكافيين حينما نلجأ للكافيين المشتق من الشاي  و الصودا sodas  

   و لقد استدرج بعض الباحثين عامل التي ربين un composant terpéniqueضمن خصائص القهوة و يعد هذا العامل مضادا للالتهاب  antinflammatoire و يدعى بالكوهبول  KAWHEOL  الذي منشط السبيل لجاك-سات JAK-SATالذي يستعمله مؤشر ا ل 28 ب IL28B  لانبلاج لانتيرفيلرون الداخلي production d’interférons endogénescaf2

   يبدو أن استهلاك الكافيين يخضع لمراقبة جينية  contrôle génétique. أما الدور المساهم الذي يلعبه الكافيين في علاج التهاب فيروس الكبد صسص المزمن، فيحتاج تأكيده لمزيد من الدراسات الطبيةcaf_9

 

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Posté par gastroamine à 14:44 - Commentaires [1] - Permalien [#]


Commentaires sur ألشاي و القهوة THE et CAFE

    langue arable

    salam

    je vous remercie pour les informations citées dans votre website et vous prie de bien vouloir nous traduiser l article ci dessus en arabe"THE ET CAFE"

    Posté par Mlle fatimazahra, 20 avril 2010 à 20:07 | | Répondre
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